नई दिल्ली : आज के मंहगाई के दौर में जहाँ एक रुपये में एक गिलास पानी मिलना भी मुश्किल लगता है, वहीँ दिल्ली जैसे बड़े शहर में एक रुपये में भरपेट भोजन मिलने की बात पर यकीन नहीं होता है। आज प्याज, टमाटर, आलू सहित ज्यादातर सब्जियों के दाम आसमान छू रहे हैं, ऐसे में देश की राजधानी दिल्ली में एक रसोई ऐसी भी है जहां जरुरतमंदों को सिर्फ 1 रुपये में व्यंजनों से सजी भोजन की थाली मिलती है। इस थाली में पनीर, मखनी और मिठाई भी शामिल है।
दिल्ली के नांगलोई इलाके में शिव मंदिर के पास प्रवीन कुमार गोयल, ‘श्याम रसोई’ चलाते हैं। इस रसोई की खासियत है कि यहां कोई भी शख्स सिर्फ एक रुपये में पेट भरकर खाना खा सकता है। यहां खाना लेने के लिए लोगों की लाइन लगी रहती है। लोगों का कहना है कि ये खाना 5 स्टार से भी अच्छा है। प्रवीन गोयल के मुताबिक यह रसोई हफ्ते में सातों दिन खुलती है और यहाँ हर रोज करीब 1000 से ज्यादा लोग खाना खाते हैं। वो एक रुपये भी इसलिए लेते हैं ताकि लोग खाने को मुफ्त समझकर बर्बाद न करें और खाने की कद्र करें। ‘श्याम रसोई’ से किसी बीमार/जरूरतमंद के लिए खाना पैक करवाकर भी ले जा सकता है। लेकिन शर्त सिर्फ यह है कि खाना तीन लोगों का ही खाना पैक किया जाएगा।
श्याम रसोई के संचालक प्रवीन बताते हैं कि इसके लिए उन्हें कई लोग अनाज/राशन दान करते हैं। तो कुछ लोग आर्थिक रूप से भी मदद करते हैं। इस रसोई की शुरुआत 1 महीने पहले की गई थी। पहले वो 10 रुपये में एक थाली देते थे। लेकिन कोरोना काल में कई लोग आर्थिक रूप से परेशान हैं इस वजह से लोगों को कम पैसों में खाना खिलाते हैं। लोगों से थाली के बदले में जो 1 रुपया आता है, उससे कारीगरों का वेतन निकल जाता है।
Delhi: ‘Shyam Rasoi’, near Shiv Mandir in Nangloi is serving food to people at Re 1.
Praveen Goyal, owner says “People donate in kind & help financially. Earlier the cost of food was Rs 10, but we reduced it to Re 1 to attract more people. At least 1,000 ppl eat here each day.” pic.twitter.com/QKJ3htAsQN
— ANI (@ANI) October 11, 2020
